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      為提升酒店員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)實(shí)力，近日，平遙峰巖建國(guó)飯店開(kāi)展了為期兩天的五個(gè)項(xiàng)目的員工技能大賽活動(dòng)。

      經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的前期培訓(xùn)，參賽選手們?cè)诠ぷ髦杏忠淮螐?qiáng)化了專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能，大家都信心倍增，時(shí)刻準(zhǔn)備著在比賽場(chǎng)上大顯身手。

     比賽中分別開(kāi)展了前廳電話(huà)預(yù)訂流程比賽、中餐主題宴會(huì)擺臺(tái)比賽、中式鋪床比賽、餐飲托盤(pán)比賽、計(jì)算器速算比賽五項(xiàng)技能大賽，其中鋪床、托盤(pán)、計(jì)算器速算可全員報(bào)名參加。這些項(xiàng)目既考查選手的操作技能，同時(shí)也展示日常管理水平和培訓(xùn)效果。

      各項(xiàng)比賽現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍，選手們的表現(xiàn)都非常精彩，為大家展示了儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)、嫻熟精湛的服務(wù)技能、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的操作程序和沉著應(yīng)戰(zhàn)的良好心態(tài)。王濤總經(jīng)理和管理團(tuán)隊(duì)也積極地參與到各個(gè)項(xiàng)目的比賽中，為大家示范操作和展示服務(wù)技能。

   經(jīng)過(guò)兩天激烈的競(jìng)技角逐，最終選拔出了優(yōu)勝者，酒店管理人員為獲獎(jiǎng)選手們頒發(fā)了獎(jiǎng)狀和獎(jiǎng)品，以鼓勵(lì)大家積極參與和工作熱情，這與他們?nèi)粘９ぷ鲘徫簧系钠D辛與努力是密不可分的。此次大賽不僅是對(duì)員工工作技能的考核，更是一次激烈的技術(shù)比武展現(xiàn)和一場(chǎng)精彩的專(zhuān)業(yè)秀，平遙峰巖建國(guó)飯店將以此次技能大賽為契機(jī)，切實(shí)推動(dòng)酒店各崗位練兵和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，全面提升了酒店的服務(wù)質(zhì)量與水平，為賓客提供更加專(zhuān)業(yè)和貼心的服務(wù)。

                                                                                                      峰巖酒店：王嬌